
В рамках мероприятий «Неделя без турникетов» учащиеся 5 «В» и 5 "Г" классов, вместе с классными руководителями Захаровой Светланой Игоревной и Махнеевой Мариной Юрьевной посетили Тамбовское предприятие по изготовлению зефира "Пирожникофф".
Целью данной экскурсии было - показать ребята весь технологический процесс изготовления сладостей, а также как ответственна и сложна эта работа.
Встретила нас Ю.В.Козодаева, которая в подробностях рассказала о производстве. Ребята смогли увидеть полный процесс изготовления зефира, глазировки и упаковки. Приготовление начинается со смешивания ингредиентов, затем нагревание до определенной температуры, далее масса взбивается в огромном миксере до нужной консистенции и отправляется в формировочную машину, которая на специальные подносы выдает сформированные полуфабрикаты.. Машины работают очень аккуратно и точно, каждый этап контролируется с помощью современных технологий и работников производства. Во время экскурсии мы смогли попробовать теплый зефир. Вкус просто невероятный!
В конце экскурсии было организовано чаепитие. Дети получили сладкие подарки. Посещение производства оставило у нас самые приятные впечатления. Посещение таких экскурсий – это действительно интересно и познавательно!