Наталья Александровна провела ребят по всем звеньям технологического процесса. Рассказала, что спирт получают из растительного сырья-патоки или мелассы, которая является побочным продуктом производства сахара.. Каждый процесс строго контролируется, нельзя допускать загрязнения. Последним пунктом был углекислотный цех, где ребята своими глазами увидели превращение углекислого газа в снегообразную массу. Данный процесс всегда вызывает восторг. «Сухой лёд» раньше использовали для хранения мороженого. Сейчас отгружают только жидкую угольную кислоту.
Побочным продуктом производства спирта является барда. Раньше её просто выбрасывали, но сейчас получен сертификат на использование её в качестве удобрения. Так что можно с уверенностью сказать, что завод заботится о чистоте окружающей среды, все побочные продукты находят применение в какой-либо отрасли народного хозяйства.
Такие экскурсии всегда вызывают неподдельный интерес учащихся, так как они показывают практическую сторону их обучения, теоретический материал не кажется сухим и трудным, Можно посмотреть со стороны на производство и определить дальнейший жизненный путь.
Фотографии
